मऊगंज में खाद्य सुरक्षा टीम की जांच, ठाकुर डेयरी के दूध में मिली गंदगी; नमूने भोपाल भेजे…
मऊगंज जिले में दीपावली से पहले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता जांचने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं राजस्व विभाग की संयुक्त टीम ने अभियान चलाया। रविवार शाम टीम ने संगम स्वीट्स और ठाकुर डेयरी का निरीक्षण किया। दोनों प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेजे गए हैं।
संगम स्वीट्स से मिठाइयों के नमूने लिए….कलेक्टर राजेश कुमार ओंगरे के निर्देश पर नायब तहसीलदार नीरज दुबे और फूड इंस्पेक्टर अमित तिवारी की टीम ने सबसे पहले संगम स्वीट्स का निरीक्षण किया। यहां से मिल्क केक, लड्डू और अन्य मिठाइयों के नमूने लिए गए। निरीक्षण के दौरान दुकान में साफ-सफाई की व्यवस्था में कमियां भी मिलीं। अधिकारियों ने संचालक को व्यवस्था सुधारने के लिए नोटिस देने की बात कही।
ठाकुर डेयरी के दूध में कचरा और कीड़े मिलने की जानकारी….इसके बाद टीम ठाकुर डेयरी पहुंची, जहां करीब एक हजार लीटर क्षमता वाले टैंक और दूध रखने के कंटेनरों की जांच की गई। अधिकारियों के मुताबिक, निरीक्षण के दौरान दूध में कचरा, मच्छर और मक्खियां मिलीं। इसके नमूने प्रयोगशाला जांच के लिए भोपाल भेजे गए हैं।
वहीं, डेयरी संचालक संतोष सिंह ने कहा कि शुरुआती जांच में कोई गड़बड़ी नहीं मिली थी। उनके अनुसार, कंटेनर खुलवाने के दौरान मक्खियां गिरी थीं। दूध की गुणवत्ता को लेकर अंतिम स्थिति प्रयोगशाला की रिपोर्ट आने के बाद ही स्पष्ट होगी।
दूध की बिक्री और अन्य दुकानों की जांच पर उठे सवाल…मौके पर मौजूद कुछ लोगों ने सवाल उठाया कि दूध में गंदगी मिलने के बाद भी पूरे टैंक का दूध खाली नहीं कराया गया। उनका आरोप है कि टीम नमूने लेकर लौट गई। हालांकि, उपलब्ध जानकारी में विभाग की ओर से दूध की बिक्री रोकने या उसे नष्ट कराने के संबंध में कोई स्पष्ट कार्रवाई सामने नहीं आई है।
मऊगंज बाजार में मिठाई, मावा, पनीर और डेयरी उत्पादों की कई दुकानें संचालित हैं। ऐसे में स्थानीय लोगों ने अन्य प्रतिष्ठानों की भी जांच कराने की मांग की है। फिलहाल दोनों दुकानों से लिए गए नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट का इंतजार है। रिपोर्ट के आधार पर ही खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर स्थिति स्पष्ट होगी।
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Author: Kishan Gupta
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